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自帶午飯要註意的問題
誤區一：帶隔夜剩飯
用隔夜的剩菜剩飯做午飯，會大大增加食物被細菌污染的機會。自己帶飯的一大問題是細菌污染不好控制。你的味蕾和眼睛看不出來飯菜有什麼異常，實際上細菌已經在剩飯中大肆繁殖。有些人覺得把剩菜剩飯放進冰箱保存，不會有大問題。實際上，冰箱冷藏箱的溫度都在4℃左右，難阻細菌繁殖。
專傢建議
不要帶剩菜剩飯作為次日的午餐，最好能當天早上準備午飯。如果早晨時間太趕，無法做飯，那麼至少要做到，前一天做好晚餐後，先把第二天要帶的菜分裝好，用保鮮盒或保鮮膜密封，放到冰箱裡保存，以減少制作和保存環節的細菌污染。午飯吃之前，要延長加熱時間，可以起到很好的消毒作用。如果公司隻提供微波爐達不到高溫要求，可以嘗試使用電飯盒帶飯。電飯盒是利用底部加水把飯菜蒸熱，和平時在傢裡用天然氣熱菜熱飯的方法一樣，可以起到很好的高溫滅菌作用。
誤區二：提前準備青台中通馬桶菜
蔬菜中普遍含有較多的硝酸鹽，其中以葉菜和根菜的硝酸鹽含量比較高，因此蔬菜必須非常新鮮。青菜炒好後久置，在細菌的硝酸還原酶作用下，所含有的硝酸鹽會變成具有毒性的亞硝酸鹽，可能會增加很多疾病的發病風險，因此最好當天早上現炒現打包。
有的人喜歡把青菜做湯當午飯，由於青菜久經加熱，造成亞硝酸鹽含量比較高，也不宜列入帶飯清單。孕婦、身體虛弱的人可以考慮帶雞湯，以補充蛋白質，但需要註意煲湯時間不要太久，且不宜添加大量葉菜燉湯。
誤區三：用普通飯盒盛放飯菜一般家庭抽肥
很多人帶飯直接用塑料飯盒、塑料袋盛放，這是很不健康的。這種材料的飯盒在高溫下會釋放出很多有害的化學物質，長時間用這種飯盒吃飯相當於慢性服毒。專傢建議，帶飯最好用真空保鮮盒、保溫飯盒裝飯菜，或放入專用的保溫袋。到瞭公司，最好能放入冰箱，以盡台中抽水肥價格量控制食物腐敗的程度。考慮到食用前需要加熱，可選擇微波爐專用玻璃器皿盛裝飯菜。
上班族帶飯其實是一件好事，不但可以節省吃飯費用，自帶的飯菜更豐富營養台中通馬桶價格更全面。如果能避開以上幾個帶飯的誤區，那麼帶午飯來上班無論對身體、對自己的錢包都是極有好處的。
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